植物病害介紹
植物病害的概念：植物之生長及發育在適當的天候(陽光、溫度、濕度、土壤等)及人為(耕作方法、排水灌溉、施肥、除草、修剪等)，精心栽培下，其細胞之分裂、分化、生長、發育、水分及礦物元素的吸收及轉運，光合作用及其產物之利用、貯藏、代謝作用及生殖作用等均能營最佳的生理功能。一旦植物的生理功能受到干擾或阻礙，以致未能發揮其固有之遺傳潛能則可稱「生病」。
換言之，植物在正常生活過程中，由於遭受其他生物的侵染或不利的非生物因素的影響，致使植物的生長和發育受到顯著的阻礙，罹病植物在外表顯示各種型態的改變，產量降低，品質變劣，甚至死亡的現象，稱之植物病害。【作物病害與防治柯勇 2003】
植物的病害，由於器官發育時期及其接觸之環境不同，因之播種時有種子病害，爾後有苗期病害，生長期有根、莖、葉等病害，生育期也有花、果實之病害。
植物病害的類型
各種植物傳染性病原菌，危害植物之細胞、組織，使細胞及組織之生理功能無法充分發揮或完全被抑制，植物於是出現病害。病害之類型是被害部位而異，被干擾之生理功能也不同。
依植物病害發生的部位分類
局部病害
如根部受到病原菌危害，吸收能力喪失，也無法合成養分；植物莖部受病原菌危害，發生潰瘍及腐爛，養分之輸導受阻；葉片受到病原菌危害造成葉斑及枯萎；果實及種子受到病原菌危害，影響品質及產量…。
系統性病害
植物被病毒、植物菌質體或某些侵害維管束之真菌或細菌危害後，影響植物全部植株，並呈現系統性病徵，如黃化、萎凋、嵌紋、簇葉、矮化、徒長、捲葉等現象。
依病害發生原因分類
傳染性病害
傳染性病害的病原微生物(簡稱病源物)，包括真菌、細菌、病毒和類病毒、植物菌質體、寄生性高等植物和線蟲六大類。其中有很多是因寄生於寄主而致病，故又稱之為寄生性病害。
非傳染性病害
由不是單一的物理、化學等因素所引起，包括營養物質的缺乏或過多，水分供應失調(淹水、乾旱)，氣溫過高(日燒)或過低(寒害)，日照的不足或過強，空氣中有無毒氣的存在，土壤過酸或過鹼，以及農藥使用不當而引起的藥害等，又稱為非寄生性病害。
依每年發生的規律性分類
風土病害
此種病害在某一地區的某些季節經常連續不斷地發生，因及具有規律性，發生時期可判斷，到時可作好防治工作，因病源以建立生活的基礎，可存活於病株或其收穫後之殘體，或寄生於野生寄主。
偶發性病害
病害發生的時間及地區均呈不規則零星分布的現象，亦有病害消失後，再度發生者。
流行性病害
像風土病一樣，但當某一個或多個新的因素加入時，例如栽種易感病的作物新品種，或媒介昆蟲大量發生時便突然普遍發病。此種病害發生時間短促，危害劇烈，損失巨大。
參考文獻：
柯勇 2003 作物病害與防治 藝軒圖書出版社 台北