↗GARDEN KNOWLEDGE
把園藝問題，
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從栽種、肥料到植物診斷，累積園區與農業現場的實務資料，陪你理解植物真正需要什麼。
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↗種植物，真正要懂的不是「多久澆一次水」
從根圈、植物體到空氣，重新認識植物與水的關係 種植物時，我們最常聽到的一個問題就是： 「這盆多久澆一次水？」 三天一次？ 五天一次？ 還是一個星期一次？ 其實，這個問題很難有固定答案。 因為植物不是按照日曆喝水的。 同一盆植物，晴天和陰天不同；夏天和冬天不同；有風和沒風不同；空氣乾燥和潮濕也不同。
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↗連續下雨後突然出大太陽，植物為什麼容易萎凋？
從根圈供水、VPD到葉面細霧，理解「土很濕，植物卻缺水」的現象 連續下了好幾天雨，土壤、盆土甚至穴盤介質都還濕得不得了。 照理說，植物應該最不缺水才對。 可是很奇怪—— 雨一停，太陽突然出來，有些植物反而開始垂葉、萎凋。 看到這種情形，很多人的第一個疑問都是： 土裡明明都是水，植物怎麼還會缺水？ 問題其實不一定出在「沒有水」，而可能出在： 根部供水的速度，暫…
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↗土壤看起來還很濕，為什麼植物卻已經需要澆水？
認識容許水分消耗、灌溉起點與根圈水分管理 種植物的人常常會遇到一個問題： 明明土摸起來還有水分，甚至看起來還是濕的，為什麼植物卻可能已經需要澆水了？ 原因就在於—— 判斷植物需不需要水，不能只看「土裡還有沒有水」，還要看根圈裡的水，植物現在取得容不容易。 ⸻ 一、植物有效水分，不代表一定要全部用完 前面我們談過： 土壤充分排除多餘的重力水之後，會來到接近田間…
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↗認識土壤水分特性曲線、田間容水量與植物有效水分
我們種植物時，常常會用手摸摸土： 「土還濕濕的，應該不缺水吧？」 可是有時候很奇怪，明明土摸起來還是濕的，植物卻已經出現萎凋；有些土看起來水很多，植物卻不一定喝得輕鬆。 原因就在於： 土裡「有水」，和植物「喝得到水」，其實是兩回事。 一、土壤裡的水，不是每一滴都一樣好吸 水進入土壤後，會存在不同大小的孔隙中，也會受到土壤顆粒的吸附。 有些水比較容易流動，也比…
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↗土裡有水，植物就一定喝得到嗎？
副題：根圈水分、土壤水分張力與植物吸水的難易 澆水之後，看到土是濕的，我們很自然會認為： 「土裡有水，植物應該就不會缺水。」 但對植物來說，事情沒有這麼簡單。 植物真正面對的不只是「土裡有沒有水」，還有另一個很重要的問題： 這些水，根拿不拿得到？ ⸻ 一、土裡有水，不代表這些水都一樣好吸 水進入土壤或介質之後，一部分會因為重力向下移動，一部分則會留在土壤顆粒…
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↗水到了葉片，最後去了哪裡？
認識氣孔、蒸散與植物的水分調節 我們每天替植物澆水。 水被根吸進去以後，會一路往上送到莖與葉片。 但是有沒有想過： 這些水到了葉片以後，最後去了哪裡？ 答案可能和很多人想的不太一樣 植物從根部吸收的大部分水，最後會從葉片變成水蒸氣，再回到空氣中。 這個過程，就叫做蒸散作用。 葉片上有許多看不見的「小門」 葉片表面有許多肉眼很難直接看到的小開口，叫做氣孔。 我…
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↗植物不是一直都能把水吸進來
認識膨壓、萎凋點與滲透調節的極限 植物缺水時會萎凋，這是大家都看過的現象。 但是有一個問題很值得想： 植物為什麼原本可以挺挺的？ 又為什麼一缺水，葉片就垂下來？ 答案就藏在植物細胞裡的「膨壓」。 ⸻ 一、植物沒有骨頭，為什麼葉片能挺起來？ 植物吸收到水之後，水會進入細胞。 細胞裡的液泡吸水膨大，細胞內容物向外推擠細胞壁，產生一股壓力，這就是： 膨壓 可以把植…
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↗明明土裡都是水，植物為什麼還會萎凋？
連續陰雨後突然放晴，更要注意植物的「假性缺水」 今年七、八月，南部經常遇到陰天、雷陣雨與連續降雨。 有時一連好幾天土壤、盆栽介質都濕濕的，好不容易等到天氣放晴，原本以為植物終於可以好好曬太陽了，卻發現： 奇怪，土裡明明還有很多水，植物怎麼反而萎凋了？ 很多人的第一個反應是： 「是不是缺水？趕快再澆水！」 但這時候最需要注意的，可能恰恰不是「水太少」，而是——…
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